Patisserie Ange

お菓子&料理教室

春には遠く・・・

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今日は朝からずっと工房にいました。農場長も私も製造があるので、朝ご飯も工房でいただきました。それから私はお夕飯まで一度も家には戻らずに,
工房でお菓子を焼き、ジャムを炊いていました。立ちっぱなしだったので、流石に足が痛みます。日が長くなって、お日様が出ると暖かで、オーブンを動かすともっと暖かくなってポータブルの石油ストーブもスイッチを切りました。雪は朝晩、遠慮なく降り続けています。まだ春には遠い黒松内です。
   seiko

作成者: 西村 聖子

時々読んでいただけたら嬉しいな。 「あなたの小さな喜びになりたくて」、 私はお菓子を焼き続けています。

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