この春 ブナの北限の里 黒松内 で始まります。
 詳細はホームページ等でお知らせいたします

          北海道寿都郡黒松内町字赤井川114番地
             チーズ工房 アンジュ・ド・フロマージュ


黒松内町
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衛星写真(広域)
衛星写真(黒松内町)
■アンジュ・ド・フロマージュ
周辺写真
2011年2月20日
農場便り

 黒松内の農場もようやく雪が融けて、一気に緑が出て来ました。5月1日と7日には工房の始業を親しい方々と一緒に喜んで頂きたく、チーズパーティーを開きました。

 今、農場には成獣の山羊2頭と子やぎ2頭、ジャージー種の雄の子牛が1頭います。農場長は、チーズ作りと動物達のお世話で日々頑張っています。






7月のお休み
黒松内農場準備のため、飲食と店頭販売をお休み致します。

なお、ご予約・受注販売はさせて頂きますので、お電話かファックスでお願い致 します。不在時は留守番電話にメッセージをお残し下さい。
後ほどご連絡を差し上げます。

Blog 伏見だより
2010年11月8日以前の過去日記はこちらから

店舗案内

周辺施設の案内
ケーキメニュー


お菓子教室がより充実です。
更新日:2008-10-15
ご都合に合わせた個人レッスンと
グループレッスンです。


お料理教室
更新日:2009-04-29

アンジュクラブ会員の皆様へ 


2009.3.22
 Soiree du Ange Musical et Dinee
詳細はこちらから


オリンジのシフォンケーキ

オレンジ1個分を丸ごと生地に混ぜ込んだジューシーなケーキの 焼き上がりは、しっとり・ふわふわの食感。 仕上げには、バターと数種類の柑橘系ジュースで煮詰めて洋酒を効かせた自家製オレンジピールのソースをたっぷりかけて・・・
オレンジ尽くしの贅沢なケーキです。
1ホール 3,200円
ホールのみの販売、
電話・FAX・メールでの予約となっています。


季節のケーキ 「葡萄のケーキ」

今月の季節のケーキは、3層のたまご色のスポンジと、葡萄をタップリ使ったケーキです。 
15cm3600円/18cm4800円/21cm6000円
ホールのみの販売、
電話・FAX・メールでの予約となっています。